Mercados municipales en España
Información sobre etiquetado de productos, calendario de temporadas, conservación de alimentos y derechos del consumidor en los mercados municipales de España.
Etiquetado y trazabilidad
El Reglamento UE 1169/2011 establece qué información debe figurar en los productos: ingredientes, alérgenos, origen, fechas y valor nutricional.
Productos de temporada
Cada mes del año tiene su oferta óptima de frutas y hortalizas. Comprar en temporada implica mejor sabor, mayor riqueza nutricional y menor recorrido de transporte.
Derechos en el mercado
La Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios reconoce el derecho a la información veraz, a recibir factura y a formular reclamaciones ante la OMIC.
Artículos de referencia
Guías detalladas sobre los aspectos clave del consumo en mercados municipales.
Etiquetado
Guía sobre la lectura del etiquetado: ingredientes, fechas de caducidad, información nutricional, alérgenos y denominación de origen según la normativa europea vigente.
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Temporadas
Relación mensual de las frutas y hortalizas que se encuentran en su punto óptimo en España, con variedades locales destacadas por comunidad autónoma.
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Derechos del Consumidor
Resumen de los derechos que la normativa española reconoce a los compradores en mercados municipales: información, factura, reclamaciones y garantías.
Leer artículoReferencia normativa
Los mercados municipales en España operan bajo un conjunto de normas nacionales y europeas.
Normativa UE
Establece la información alimentaria que debe facilitarse a los consumidores en todos los países miembros, incluyendo etiquetado de alérgenos y nutricional.
EUR-LexNormativa Nacional
La Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios regula los derechos fundamentales de los compradores en establecimientos comerciales.
BOESeguridad Alimentaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición publica guías de consumo, alertas alimentarias y criterios de calidad para productos en el mercado.
AESAN